花椒是不能治疗痛风的。花椒只是一种调味品，不是药物，所以不能当做药物治病。当然，花椒也具有一定药用价值，所以在临床上也可以辅助用来治疗一些疾病和症状，比如花椒由于气味芳香，可以去除各种肉类的腥膻臭气，能够促进唾液分泌，增加食欲。另外，花椒能够使血管扩张，从而能够辅助降低血压。此外，服食花椒水能够驱除寄生虫。花椒还具有帮助粮食防虫的作用；还能够防止牙痛。但是痛风的治疗，还是需要接受合理的药物治疗，不能仅靠花椒来治病。