帕金森病的患者饮食方面主要是要注意几个方面：第一、要低盐、低脂饮食，要吃清淡的，不能吃太多油荤的东西。比较推荐吃鱼类的食物，吃坚果、芝麻等等低盐、低脂的食物。第二、要吃高纤维的，主要是蔬菜、瓜果这些物质。第三、还要大量的喝水，因为很多帕金森病患者会出现便秘的情况。第四、要吃容易消化的，不能吃太硬的，要吃容易吞下去的食物，因为有些帕金森病患者会出现吞咽困难，比如吃蒸鸡蛋，比如吃稀饭、面条，容易吞咽的食物。