牙齿是空心，牙齿从外到内分为牙釉质、牙骨质、牙本质以及牙髓等，一般情况如下：
1、牙釉质：位于牙冠的表层，是半透明的乳白色硬组织，是牙体组织中高度钙化、最坚硬的组织，牙釉质中96%为无机物，其余为水和有机物。
2、牙骨质：是构成牙根表层的钙化组织，牙骨质与骨组织的组成相似，但其硬度较软骨和牙本质较低，牙骨质含有无机物的含量为40%-50%，有机物和水为50%-55%。
3、牙本质：是构成牙齿主体的物质，位于牙釉质和牙骨质的内层，不如牙釉质坚硬，其所含矿物质为65%-70%，其余是有机物，主要是蛋白质和水。
4、牙髓：位于牙齿的内部，牙髓腔中为疏松结缔组织，牙髓中含有神经纤维、血管、淋巴管、造牙本质细胞和成纤维细胞，因此发生蛀牙时，患者应立即到医院就诊，以防止细菌破坏到牙髓，影响治疗以及加重治疗的复杂程度。