红薯的功效是什么

2019-05-08 12:01

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红薯中含有丰富而特殊的维生素和微量元素。其中维生素C能明显增强人体抵抗力,维生素E则能延缓衰老,钾元素能有效防止心血管病的发生。研究发现薯块中含有一种黏液蛋白,有效防止动脉硬化。本品还可以补脾胃,可以用于饮食不规律导致的脾胃虚弱,长期食用有效。红薯有一定的补肾阳作用,适合于腰酸、怕冷,可以作为食疗常吃。红薯还有润肠通便作用,适合于血虚引起的便秘,比如便秘干燥同时头晕乏力。红薯生用,捣烂外敷可以治疗湿疹、蜈蚣咬伤。平时腹胀生食红薯会加剧腹胀,要注意避免。

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