糖尿病人可以适量吃橙子，橙子、橘子、柚子的营养成分类似。
都含有比较多的矿物质以及胰岛素类似物，还有丰富的维生素C和糖分，其中矿物质中的镁离子对维护胰腺的β细胞功能有一定帮助，铬离子则有一定的稳定血糖作用。
维生素C虽然没有改变血糖的作用，但可以增加机体的抵抗力降低高血糖对健康的危害。橙子中的糖分由果糖和葡萄糖构成，其中果糖的比例相对要高一些，而果糖不会升高血糖。
只是需要注意过多食用橙子会导致血糖的升高，需要限制橙子的摄入量。糖尿病人每天食用橙子不宜超过2个，如果橙子比较大，则可以按重量计算每天不超过3两为宜。