鼻饲操作的注意事项主要包括以下几方面：
1、放入鼻饲管或者拔出鼻饲管时，都要注意动作尽量轻柔，并且动作要迅速，避免将黏膜损伤，避免因为长时间刺激而导致恶心、呕吐的症状。
2、鼻饲都需要较长一段时间，在这个过程中要注意调整鼻饲的结构和量，既要避免患者发生营养不良，又要避免患者饮食摄入过量引起消化不良。
3、在鼻饲营养的过程中要定期检查，避免发生胃管脱出残留在口腔内的现象。
4、刚开始进行鼻饲的时候，要注意让患者有逐渐适应的过程，给予膳食的量不要过多，也不要过稠，等患者适应后再逐渐增加。
5、要注意鼻饲膳食的温度，避免将患者的消化道黏膜烫伤。