口角炎是由身体营养不均衡或者气候寒冷、干燥，而导致口角红肿，龟裂，脱皮的现象，伴有细菌或真菌感染后，还会引起口角充血、糜烂。
治疗和预防口角炎的方法，首先要摄入充足的维生素B2、铁、锌等，建议多吃动物肝脏、豆制品、牛奶、海产品和新鲜的果蔬，也可以服用复合B族维生素片和补锌口服液；其次口角炎患者在冬季出门时要佩戴口罩，在唇部涂抹润唇膏，保持口角湿润，避免舔唇舔口角的不良习惯，如果口角局部伴有细菌的感染，可以涂抹红霉素软膏消炎。佩戴活动假牙的老人，由于活动假牙垂直距离恢复的过短，引起口角塌陷，也会造成口角炎，这时需要重新制作假牙，恢复正确的垂直距离。