营养心肌的食物有哪些

2019-04-08 15:32

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富含不饱和脂肪酸的食物,如三文鱼、沙丁鱼等深海鱼,核桃、亚麻籽以及用它们的种子榨取的油脂,有助于预防心脏疾病,营养心肌。另外,富含锌、镁的食物,如小米、红豆等粗粮,贝类虾蟹等,还有菠菜、小油菜等绿叶菜也能营养心肌。
维生素C是强氧化剂,研究发现它能降低低密度脂蛋白胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。饮食中维生素含量多者心脏病发病率低,食物来源主要为新鲜的果蔬,比如猕猴桃和柑橘类水果。维生素E也是一种强氧化剂,与维生素C一样能调节胆固醇水平,有益心脏,各种坚果种子类均富含维生素E。

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