浅表性胃炎患者可以适量喝些淡茶水，但不要喝绿茶，可以选择红茶和普洱熟茶，常见情况如下：
1、红茶：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾，还含有多种必需氨基酸等营养物质，适合体寒、脾胃不好、有心血管疾病的患者，具有提神消疲、清热利尿、消炎杀菌、解毒、抗衰老、保护胃黏膜等多种功效。另外，红茶经过发酵烘制而成，不仅不伤胃，还能够养胃。经常饮用淡红茶水或红茶加牛奶，能够保护胃黏膜。
2、熟普洱茶：含有丰富的益生菌群，进入人体后不会对胃产生刺激作用，而且能够在胃的表层形成附着膜，可以养胃、护胃。
此类患者尽量不喝绿茶和生普洱茶，因为其内含有茶多酚，茶多酚有收敛性，对胃肠黏膜有刺激性，日常生活中应尽量避免饮用，尤其不要空腹喝茶，即使红茶熟、普洱茶也要适量饮用。除此之外，还可以喝大麦茶、荞麦茶、花茶等。