空腹吃雪糕会引起腹部疼痛、腹泻、脱肛等一些情况的出现，患者应避免在空腹的状态下吃雪糕，主要是因为雪糕这种食物比较凉。人体在空腹的状态下，肠道的黏膜会比较薄弱，如果大量吃寒凉类的食物， 会对胃肠道造成刺激，导致快速蠕动，还会诱发出现平滑肌收缩、痉挛。大部分人空腹吃雪糕容易出现生理性的肠道痉挛，从而引起腹部疼痛。
脾胃虚弱的患者更应避免凉性食物的摄入，否则会导致人体的消化、免疫功能下降。当病毒或细菌入侵时，会导致胃肠上皮及黏膜出现功能性障碍，胃肠道蠕动亢进时就会出现腹泻的表现。长期腹泻、腹部疼痛，对身体的伤害比较大，腹泻不止的患者还可能会出现脱肛等一些疾病。