软骨当中有效成分多数包括硫酸软骨素、胶原蛋白、透明质酸，可以通过食物，也可以通过药物来补充软骨的营养。补充软骨的食物有贝类、螃蟹，螃蟹当中还有葡萄糖胺，能够促进软骨的修复，还可以多吃含有胶原蛋白比较丰富的食物，如鸡皮、鸡肉、牛蹄筋、猪蹄子，这些食物当中含有比较丰富的胶原蛋白。另外，也可以考虑通过口服药物来营养软骨，临床当中常用有硫酸氨基葡萄糖、盐酸氨基葡萄糖、氨糖软骨素等，对营养软骨效果都比较不错。