饭后两小时是喝酸奶的最佳时间，因为酸奶中含有很多益生菌，如果胃部的胃酸分泌量很多，大量的益生菌就会被杀死，酸奶的功效就会下降很多，在饭后两小时，胃部的食物已经把大量的胃酸消耗掉了，这时喝酸奶益生菌可以很好的发挥作用，调节胃肠中的菌群，有助于肠胃健康。喝酸奶还要注意以下几点：
1、尽量不要加热酸奶，因为酸奶被加热后，其中的营养物质会受到破坏，酸奶的功效会下降。
2、不要在空腹的时候喝酸奶，因为空腹的时候，胃部的胃酸含量很高，容易杀死胃部的益生菌，酸奶的营养价值会下降。
3、月经期间不适合喝酸奶，因为酸奶一般是冷藏保存的，经期女性喝了容易出现痛经等症状。
4、喝酸奶要适量，因为喝太多酸奶容易破坏肠道的环境，会影响肠道的消化功能，可能会引发消化不良或者便秘。