人体不能够自主决定自己的心跳。这是因为心脏支配神经是非自主神经，主要是由两组来支配，一组是交感神经，其支配时会使心跳加速、血压升高。另一组神经叫迷走神经，起支配作用时会使心跳减慢、血压下降。人体的交感神经和迷走神经交替支配心脏，保证人体能够适应正常的生活节律，比如在运动时，交感神经兴奋；在睡眠时，迷走神经兴奋。饮酒以后会直接兴奋人的交感神经，导致心跳加速。