胆固醇高，吃什么好，我们要根据胆固醇升高的水平来评价，是给予饮食控制，还是需要给予药物治疗。
对于轻度胆固醇升高的患者，我们建议积极地给予饮食控制，改变生活方式。平时尽量多吃新鲜的蔬菜水果，避免吃含胆固醇高的食物，注意休息，适量运动，保持心情舒畅，戒烟、戒酒。
三个月之后再次复查血脂，如果血脂仍然较高，尽早地给予他汀类药物治疗。如果对于中度或者重度胆固醇升高的患者，要尽早的给予他汀类药物，干预血脂的水平，尽量的将血脂达标，从而延缓甚至避免动脉粥样硬化的发生和发展。