动脉硬化一定要注意避免摄入过多的油脂食物，少吃盐，少吃油脂食物，少吃动物内脏，少吃牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等。另外一定要多吃蔬菜和水果，多喝水。需要服用他汀类的药物来改善血脂的情况，稳定斑块治疗。他汀类药物推荐哪些？常见的有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀。只有正规的按疗程服用上述药物，在定期复查了解动脉硬化进展的程度，就可以确保没有进展。另外，切记不要摄入过多的盐分，高盐饮食会加速动脉硬化的进展。