急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常发生于夏秋季节，其发生多与饮食不当、暴饮暴食或者食入生冷腐馊、污秽不洁的食物。急性胃肠炎大多数会引起轻型的腹泻，一般状况是比较良好的，每天大便在10次以下，为黄色或者黄绿色，有少量的黏液或者白色的皂块或者粪质不多，有时会呈现大便呈蛋花汤样的表现。急性胃肠炎可以引发较重的腹泻，每天大便次数次至数十次，大便水样便少量黏液，恶心、呕吐、食欲低下，有时呕吐出咖啡样的物体，如出现低钾血症，可有腹胀、全身中毒的表现。如不规则的低热或者高热烦躁不安，进而出现精神不振、意识朦胧，甚至萎靡，所以说急性胃肠炎是要积极治疗的。