人体新鲜尿液中，pH值为6.0-6.5，也可呈中性或者弱碱性，与尿液中排出的酸性或者碱性物质有关。影响尿液酸碱度的因素有很多，比如饮食的种类，以素食为主的人尿液偏碱性，以肉食为主的尿液偏酸性。
另外，尿液的酸碱度也会受到一些药物以及疾病等因素的影响，比如碱中毒、尿潴留，可分解尿素产氨的细菌引起尿路感染，使用保钾利尿药以及碳酸氢钠等碱性药物，都会引起尿液呈碱性。同时，如果尿液在收集过久之后也容易引起尿液呈碱性。另外，如果是酸中毒、高热、脱水、痛风，以及服用氯化铵、维生素C等酸性药物会引起尿液呈酸性。