山栀子是一个常用的苦寒清火的中药，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，可以治疗温热病、邪热扰动导致的心烦、郁闷，可以清泻三焦之火、清热除烦等。
在临床上应用栀子时，如果是治疗肺热咳嗽、感冒、咽痛、上焦有火，这时候可以配物黄连、银花、连翘等清热解毒之品。
如果是胃热呕吐，栀子可以配伍黄连、半夏等。如果是肝火导致的目赤、多泪，这时候栀子可以配伍菊花、决明子等清肝泻火。炒栀子可以减轻苦寒之性，生栀子泻火能力一般更强。