1岁的孩子应该每天吃3次正餐，也就是3次饭，加上1-2顿的点心。每日仍应该给1-2次的配方奶粉，或者是1-2杯的豆浆。比如上午7点可以给他吃牛奶、糖馒头、鸡蛋、鱼肝油；9点的时候，可以给他吃1个苹果；中午12点，也就是中午饭要吃软饭、碎肉、碎菜、油；下午3点的时候睡午觉醒了，可以给他吃豆浆、糖、甜饼干；下午6点的时候，也就是晚餐，可以给他吃挂面、碎鱼、番茄和油；睡前可以再给1次配方奶粉。因为这个时候幼儿的生长发育比较快，所以要供给足够的能量和优质蛋白质。其中优质蛋白质要占总蛋白质的1/2-1/3。