人的一生有两副牙齿，牙齿的发育与骨骼有一定的关系。乳牙一般有20个，萌出的早晚和出牙的顺序有较大的个体差异，与遗传也有一定的关系。通常情况下，宝宝在4-6个月的时候开始出牙，迟的可以到10-12个月，一般1岁以后出牙为出牙晚，通常乳牙在2-2.5岁出齐，6岁以后乳牙开始脱落换恒牙，先出第一磨牙。健康的牙齿结构需要健康的身体和适当的食品，包括蛋白质、钙、磷及维生素C 、D等营养素和甲状腺激素。牙齿发育不良可以见于外胚层发育不良与甲状腺功能减退等疾病，当然，也跟维生素D缺乏引起的佝偻病有关系。食物的咀嚼有利于牙齿的发育。