皮肤过敏是指处于过敏状态的患者皮肤或黏膜接触某些物质引起皮肤出现瘙痒、红肿、渗液、脱皮等变态反应的现象。引起过敏的物质常见的是化妆品、食品、药品、粉尘、花粉、紫外线等等。