食管癌的晚期症状主要表现为进行性的吞咽困难。从进干的食物如吃馒头出现哽咽，最后一直到喝粥都出现哽噎，不能下咽，最后滴水不进，这就是食管癌的晚期症状。当然在食管癌的晚期，病人可能发生肿瘤的转移，会出现相应的转移的症状，例如食管癌转移到胸椎，转移到其它的骨的部位会出现患者的骨痛。