孕妇可以谨慎适量吃鸡精。从卫生角度讲，鸡精对人体无毒无害，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中对使用它的条件，较味精要宽松许多，鸡精可以用于任何味精的使用场合。
适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中、火锅中加入鸡精而致其香气滋味相互适应，令人食欲大开。但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。
从营养角度来讲，鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，虽然味道鲜美但缺乏营养，长期食用易导致身体亚健康。
纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响，但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇而言就存在风险了，因为鸡精中添加的各种成分很有可能导致孕妇流产或影响胎儿健康。