孕妇可以吃绿豆芽，而且也不需要担心绿豆芽会对胎儿造成不好的影响。绿豆芽含有多种维生素，孕妇适当吃是非常有益的，而且绿豆芽能够缓解孕妇便秘的症状，也能够减轻腹部的压力，吃绿豆芽可以消除体内的致畸因素。绿豆芽含有丰富的维生素C，还能够败火，适当吃绿豆芽是非常好的。但是需要注意绿豆芽性寒，如果孕妇脾胃虚寒最好谨慎食用，如果孕妇正常情况下脾胃不虚寒，还是可以吃绿豆芽的，可以适当的做醋溜绿豆芽、绿豆芽炒肉丝、培根绿豆芽等等都是非常有营养的。