孕妇不能吃黄鳝，因为黄鳝是消炎、消毒、除风湿的药用价值比较高的食物，它对于气血虚弱、气血不足的人有大补的作用。但是，由于黄鳝性温、大热，女性怀孕后阴血一般偏虚，内热比较重，食用大热的食物，容易引起腹痛等先兆流产和早产的症状，所以，孕妇不能吃黄鳝。另外，黄鳝的血液有毒，可能会对人的口腔、消化道黏膜有刺激作用。女性怀孕后建议多吃新鲜的水果、蔬菜，富含营养的食物，多吃一些富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质元素丰富的食物。