孕妇能吃鸡爪吗

2018-10-11 12:00

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孕妇是可以吃鸡爪的,鸡爪富含脂肪,能维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进脂肪溶性维生素的吸收。鸡爪富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的功效。同时又富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织,以及脑、肝、心等内脏的发育都有着重要的功效。
但是腌制的鸡爪孕妇要少吃或不吃,而且孕妇要注意鸡爪的新鲜、安全,在选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白并且富有光泽,无残留黄色硬皮。鸡爪的质地要紧密、富有弹性,如果暗淡无光,表面发黏,说明保存时间过长,不宜选购,所以孕妇可以吃鸡爪。

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