孕妇是可以吃莲藕的。莲藕营养价值丰富，含有蛋白质、维生素C，含糖量也很高。
常吃莲藕可以补中养神、健脾开胃、益血补锌。莲藕里面含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血等功效。对于瘀血、吐血、便血、尿血以及产妇，都是极为合适的。
莲藕可以生吃，也可以熟吃，都有非常好的药用价值。生吃的时候可以消瘀凉血、清热解烦渴。
要注意，怀孕的女性在选择吃莲藕的时候，一定要挑选好藕。市面上那种白净的藕反而不好，是商家用化学漂白液漂白过的产物，不建议选择。应该选择有点发暗的藕，那样是更好的，没有经过加工。
孕妇可以吃莲藕，但是在吃藕的时候，记得最好不要吃藕盒。它是一种经过加工的、炸过的藕，失去了原有的营养价值。
如果孕妇觉得口不适的时候，也可以选择吃点生藕，能够起到生津的作用。当然，藕还是做熟了比较好，可以达到消毒的作用。