孕妇应该谨慎适量吃薯片，最好不吃。因为薯片是由马铃薯切为薄片，然后经过油炸或烤至脆口并加调味剂做成的零食，除了用盐来调味以外，也会使用味精和不同的香料。
薯片的主要原料是土豆，土豆虽然含有丰富的维生素，但在高温下部分维生素稳定性不高，容易被破坏，所以薯片的营养价值不高。薯片含油量通常在30%左右，属于高温高盐食物，和其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。
准妈妈在孕期应该谨慎对待薯片，因为怀孕的时候吃油炸薯片，薯条会增加胎宝宝出生时体重偏轻的可能性，而薯片当中的味精和香料对胎宝宝的发育是会有影响的，所以孕妇最好少吃或不吃薯片。