孩子吃蜂蜜会引起早熟。蜂蜜是含类雌激素样作用比较多的一种食物，营养元素比较丰富，当孩子摄入蜂蜜之后相当于体内摄入过量的雌激素，有可能会导致体内雌激素水平上升，尤其长期大量摄入就会引起性早熟。
女孩子的表现是在8周岁之前出现乳房、性器官发育；男孩子会在9周岁或9.5周岁之前出现睾丸容积增大，以及阴茎增粗等表现，这些即为性早熟。个别即使没有达到性早熟的程度，性发育也会提前，会比正常没有摄入大量雌激素的孩子提前发育。性早熟的孩子会影响成年后的终身高，所以一旦出现这种情况，家长要积极给予干预。