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01:48
很多病人都爱问是吃馒头好，还是吃米饭好。作为内分泌科医生，建议大家不用这么纠结，无论吃什么样的主食，无论是吃米饭、馒头，还是面条，还是其它粗粮、细粮，包括山药、玉米，它们...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/26 播放（55603）
"对于糖尿病人，米饭和馒头都是日常的主食。吃米饭南方人居多，吃馒头北方人居多，如何选择？事实上，同样重量的米饭和馒头，所产生的热量，也就是糖基本相似，都是100克大约能产生34...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/08 收听(81700)
"糖尿病吃馒头还是吃米饭好，是相对的。首先看人的饮食习惯，比如北方人，特别是中原地区喜欢吃面就吃面，南方人喜欢大米就吃大米。大米和馒头、土豆，都是碳水化物非常高，70%-75%...
杨文奎│海南省中医院
2019/11/13 收听(42079)
01:45
糖尿病的患者吃馒头或吃米饭都可以，而且不存在哪种好或不好，要根据自己的饮食习惯决定。米饭与面食的升糖指数有些差别，但是不会相差太多。如果是北方人，可能更愿意吃面食，南方人...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/04/27 播放（71737）
01:24
控制饮食和进行适当运动是治疗糖尿病的治疗基石。糖尿病患者食用米饭和馒头均可，因米饭和馒头同等份量，热量相差无几。建议患者进行主食和辅食的混合用餐方式。主食如米、面应限每餐...
伍颂平│湖南中医药高等专科学校附属第一医院
2018/07/17 播放（73660）
减肥时期吃馒头比吃米饭更胜一筹，相对于米饭，馒头的粗纤维和维生素较高，但所含热量较低，食用馒头可以有效的使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，可以有效的减少因食物热量囤积，...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/29 收听(39515)
01:36
减肥的患者吃馒头或吃米饭一样，馒头由小麦制成，而米饭由水稻制成，米饭内碳水化合物的淀粉成分虽然没有馒头高，但因为其本身具有糖分，所以无论是米饭，还是馒头，不能代表谁比谁好...
王薇│北京医院
2022/04/21 播放（50540）
"血糖高吃米饭或者馒头都可以，关键是需要限制摄入的量。大米和面粉都属于淀粉为主的食品，面粉的淀粉含量根据小麦出面率的多少不同有一定差异，通常在70%-72%，大米的淀粉含量根据...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24 收听(60621)
"减肥吃馒头的效果会更好，这是因为馒头是以面粉经发酵最后做成的，它的主要营养素是碳水化合物，是人们常常用来补充能量的一个基础食物。馒头中含有一种可以食用的营养非常丰富的单细胞微...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(85141)
"糖尿病人吃馒头还是米饭，需要因人而异，对糖尿病患者馒头和米饭都可以进食，主要取决于糖尿病人的饮食习惯，比如北方糖尿病患者通常选择馒头，而南方糖尿病患者选择米饭，适合饮食习惯才...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/03/22 收听(42722)
01:50
馒头和米饭哪一个容易发胖，与进食馒头和米饭数量，进食方式和进食完后是否有适当运动，有着密切关系。如果吃的是同等生重重量做成的馒头和米饭，因为做馒头用的小麦当中，含有的碳水...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12 播放（58500）
01:41
米饭和馒头哪个升血糖高取决于两个因素，第一是进食的量，第二是不同人群的个体差异。如果米饭和馒头进食的量不一样，进食多的肯定血糖升高会更为明显。如果米饭和馒头的进食量都一样...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/02/23 播放（75908）
"糖尿病患者是可以吃米饭的，在主食中可以吃米饭、馒头、饼、面条。最好是吃一些膳食纤维高的粗粮，比如小米、玉米、粗粮，粗粮的膳食纤维含量高，饱腹感强，不像精米、精面升糖指数高，饱...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/25 收听(42356)
01:45
糖尿病患者既可以吃米饭，也可以选择馒头，种类结合自己的喜好，关键是避免超量。糖尿病患者在主食选择上没有绝对的禁忌，但是建议粗细搭配。 一部分吃米饭和馒头，精米...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 播放（61420）
01:45
每个人的饮食习惯不同，有人喜欢吃面食，有人喜欢吃米类，米和面实际没有太大差别，取决于自己的饮食习惯。对于发胖或者影响体重最大的因素来说，主要是摄入量。无论吃米饭还是吃馒头...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/04/24 播放（93876）
"糖尿病患者可以吃馒头，馒头、米饭，还有饼，对糖尿病患者都比较适合。同等重量的米饭和馒头产生的热量和糖是一样的，都可以作为主食。另外，作为糖尿病患者，在饮食上一定要注意，不要喝...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/23 收听(68927)
"如果喜欢馒头可以吃馒头，如果喜欢吃米饭同样可以选择米饭，研究发现如果同样重量的生米做成米饭，可以吸收三倍的水分。如果选择是同样重量的面粉做成的馒头会增加1.5倍的重量，因此如...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/15 收听(64381)
"糖尿病人可以吃米饭。作为主食之一，米饭和馒头都可以作为糖尿病的主食，但是每天应该定量，比如米饭，每顿饭按时吃，每次1-2小碗之间，每天定量，有助于统计每天摄取的能量，有助于血...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/13 收听(91587)
"糖尿病患者饮食上要控制每天的总热量，米、面都可以吃，但量要限制。注意尽量避免升糖指数高的食物，生糖指数是指食物引起血糖升高的速度和幅度，血糖升高幅度越高，升高速度越快，意味着...
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/02/25 收听(79311)
02:20
糖尿病患者可以吃米饭，不仅可以吃米饭，也可以吃馒头，也可以吃其他的面食。首先，糖尿病患者的生活方式干预中，饮食控制是要控制一天总的热量，在一天总热量控制的情况下，再合理地...
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/03/21 播放（95380）
