咽峡位于口咽部又称中咽部，是口腔向后方的延续部，而咽峡是由上方的悬雍垂和软腭游离缘、下方舌背、两侧腭舌弓和腭咽弓所围成的环形狭窄部分。腭舌弓和腭咽弓之间为扁桃体窝，扁桃体位于其间。咽峡部位黏膜急性炎症时，严重者可以出现充血、水肿，患者感觉到咽部疼痛剧烈，吞咽时加剧。由于咽部疼痛剧烈，导致患者吞咽困难而常不愿意进食。对于急性咽峡炎患者，由于有吞咽困难，需要进富有营养之流质饮食，不可吃辛辣刺激性食物，更不可吸烟和喝酒。