肉芽组织为新生的富含毛细血管的幼稚阶级的纤维结缔组织，其中以瘢痕修复为主，在组织损伤修复的过程中可以抗感染保护创面、填补创口，以及其他组织的缺损，还可以包裹坏死、血栓、炎性渗出，以及其他异物。
肉芽肿是由于炎性红肿与巨噬细胞增生为主所形成的边界清楚的结节状病灶，可以分为异物性和感染性两种，前者由于异物不容易被消化，长期刺激会引起慢性炎症，后者则可导致机体免疫反应，特别是细胞免疫反应。以上则是肉芽组织和肉芽肿的具体区别，由此可见，肉芽组织是正常的生理现象，肉芽肿则是疾病，建议患者出现肉芽肿应当及时进行治疗。