血管炎，是以血管的炎症反应为主要病理改变的一种炎性疾病。由于血管的炎症病变，导致相应的组织坏死，出现供血障碍，导致一系列的临床表现。本病现在无根治，但是通过糖皮质激素以及联合的免疫抑制剂的治疗，是可以缓解症状、控制病情的，明显改善预后，它的预后与受累血管的大小、种类、部位有关系。重要器官的小动脉和微动脉受累者预后较差，但是一般经过早期的诊断、早期治疗，都是可以明显来改善预后的。在饮食上，血管炎一定要注意不能吃刺激类的食物，多吃西红柿、猕猴桃、火龙果这种维生素多的食物，有助于疾病的改善。