胃镜检查之后不能进食、不能喝水，两小时之内如果喝水会造成食物或者是水进入到气管，出现呛咳与肺炎等症状。因为做胃镜时候在会厌部喷上麻药，两小时之后才可以进食。
检查胃镜之后要看胃镜的结果，有没有活动性的出血、有没有糜烂。如果有出血，暂时也不能进食，需要禁食水。并且应用药物，例如质子泵抑制剂艾司奥美拉唑，配合康复新液进行治疗。如果检查胃镜结果都正常，就是单纯的浅表性胃炎，饮食上尽量吃流食慢慢再过渡到正常的饮食。