肝火旺盛是比较常见的临床疾病，可能来自于病人的一些基础肝脏疾病，也有可能来自于一些生活饮食习惯。长期的慢性肝炎、乙肝病毒、丙肝病毒感染、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、药物性肝炎等都可能造成肝脏的损伤，出现肝功能异常，引起肝火上阳的表现。
不合理的生活饮食习惯，如长期暴饮暴食、饮酒、辛辣刺激饮食、熬夜、劳累、情绪压抑等也可以造成肝火旺盛，出现一系列临床表现，如口舌干燥、易怒、面红耳赤等。
需要及时治疗原发病，同时调整生活饮食结构，多吃新鲜的蔬菜和水果，必要的时候可以使用清热去火的药物，如黄连上清片、三黄片或者龙胆泻肝丸等进行积极的治疗。