正常成人每天需要的水量是2500-3500ml，指除饮用水以外，还有从食物的汤汁中摄取的水分，还包括其它功能性饮料中补充的水分，都构成了成人的每天需要用水。但对于老年人来讲，因基础代谢率低下，所以需要在成人饮水的基础上减500ml，这才是老人每天需要用的水。
另外，肝脏肾脏功能不全或者心脏功能减退的患者，此时需要的饮水量要在成人饮水量的基础上减少500-800ml饮用水。但是夏天出汗增多或者出现中暑时，需要在成人每天用水的基础上补充1500ml以上的饮用水。