胃炎主要分为急性胃炎、慢性胃炎和萎缩性胃炎.它们的症状是不同的，急性胃炎发病比较急骤，轻者仅有食欲不振、腹痛、恶心、呕吐，严重者可出现呕血、黑便、脱水，电解质、酸碱平衡紊乱，有细菌感染者，常伴有全身中毒症状。慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致，大多数患者常无明显的症状，或者是有不同症状的消化不良，会出现上腹部隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸。慢性胃炎主要是由于幽门螺杆菌感染引起的。再就是萎缩性胃炎，患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等症状，个别伴有糜烂的患者，会出现上腹部明显疼痛，并且还会出现出血的症状。