胰腺炎的恢复期可以食用的东西建议以清淡、易消化为主，水果因为含有糖分、果酸、鞣酸以及刺激性的成分，建议在胰腺炎的恢复期尽量少用或者不用，尤其是香蕉、桔子、橙子以及其他相对稍有些刺激性的水果，建议尽量不要食用。
恢复期可以食用苹果、梨等常见的稍显清淡的水果，而且每次食用的量建议不要太大，每次尽量温热以后再食用，不要从冰箱中拿出来接着食用，一定要注意保温，每次量少而且可以少食多餐。
胰腺炎恢复期大部分水果都是可以吃的，但是过甜或者有一定刺激性的水果，尽量不要食用或尽量少用，这就是胰腺炎恢复期吃水果的注意事项。