花生嘌呤含量为96.3mg/100g。通常情况下，按每100g食物中嘌呤含量的多少将食物分为三类，嘌呤含量＜50mg，为低嘌呤食物，适宜高尿酸血症患者食用。
嘌呤含量在50-150mg之间，为中等嘌呤含量食物，痛风急性发作期禁止使用，缓解期可适量使用。嘌呤含量＞150mg，为高嘌呤食物，为高尿酸血症、痛风患者的禁用食物。
所以花生属于中等嘌呤含量的食物，对于痛风间歇期、缓解期是可以适量食用的，但是在急性发作期不建议食用。