痛风能吃韭菜吗

2018-09-14 10:30

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痛风患者是可以吃韭菜的,韭菜嘌呤含量是25mg/100g,为低嘌呤食物,是高尿酸血症以及痛风患者均可食用的食物。通常情况下按每100g食物中嘌呤含量的多少,将食物分为三类:嘌呤含量<50mg,为低嘌呤食物,适宜高尿酸血症患者的食用;嘌呤含量50-150mg之间的,为中等嘌呤含量的食物,痛风急性发作期禁止食用,缓解期可适量食用;嘌呤含量大于150mg,为高嘌呤食物,为高尿酸血症以及痛风患者的禁用食物。所以韭菜属于低嘌呤食物,是适宜高尿酸血症以及痛风患者食用的。

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