高尿酸血症是由嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病。如果在高尿酸血症时，生活方式的改变可以减少痛风的发作，而且可以防止高尿酸给人体造成的危害。高尿酸时候的饮食应该是采用低热能的膳食，保持理想体重，避免高嘌呤食物，含嘌呤较多的食物包括动物内脏、沙丁鱼、蛤、蚝等海产品及浓肉汤，高尿酸患者不能吃。
而且对于动物性食物，像牛、羊、猪肉，含果糖和蔗糖的食品，如汽水、果汁、各种酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒，还有含果糖高的水果，如苹果、梨、荔枝、桂圆等。对于尿酸高来说，必须吃低嘌呤含量的饮食，这样就可以防止尿酸升高给人体带来的危害。