舌头发白首先要区分是舌头本身的颜色发白还是舌头上覆盖的舌苔颜色白。如果是舌头本身的颜色为淡白色，较之正常人的淡红色颜色要浅，则称之为淡白舌，多代表体内气血两虚甚至阳虚。如果是气血两虚多会有头晕、乏力等症状，应当给予补气养血治疗，如八珍丸，也可以服用阿胶、党参、黄芪等调理。
如果在气血两虚的基础上出现畏寒怕冷的阳虚症状，应给予温阳治疗，可选择附子、肉桂、干姜等。如果是舌苔发白，若为薄白苔，多是正常的；如果舌苔偏厚，多代表体内有湿或积食，建议给予芡实、茯苓、陈皮等健脾化湿调理。