恶性脂肪瘤严格意义在临床上不能称为癌症，在临床上肿瘤包括良性肿瘤、恶性肿瘤与交界性肿瘤。恶性肿瘤定义主要是因为即使根治切除手术以后，容易出现肿瘤术后的转移与复发。
根据其来源，在临床上来源于上皮细胞的恶性肿瘤，比如来源于胃黏膜、肠黏膜的恶性肿瘤称为癌。来源于间叶组织，非上皮来源的通常称为恶性肿瘤或肉瘤。
恶性脂肪瘤成分主要是脂肪细胞，并不含有上皮细胞。所以严格意义上不能称为癌症，只能称为恶性肿瘤或肉瘤。