白糖蒸鸡蛋是有治疗咳嗽作用的。白糖蒸蛋，又叫雪里藏珠。不仅能够治疗咳嗽，而且味道也是非常好的。白糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖可以养阴生津，润肺止咳。对于肺燥咳嗽，干咳无痰，咳嗽带血，都有很好的辅助治疗作用。白糖对于肺虚咳嗽，口干烦渴是特别适合的。另外，鸡蛋黄中的卵磷脂能够提高人体的血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。尤其是在生病的时候，机体要对抗病毒和细菌，会比较虚弱，这个时候吃鸡蛋可以增加营养，对于加强机体抵抗力是很有帮助的。综合白糖和鸡蛋的功效，白糖蒸鸡蛋对于咳嗽是有作用的，尤其适合感冒咳嗽的时候吃。