有痔疮的患者可以食用牛肉，但如果患者在痔疮急性发作期间，有大便干燥或排便费力的症状，为避免痔疮进一步的加重，建议少量的食用牛肉。因为牛肉属于粗纤维的食物，过量食用有可能导致大便干燥。大便干燥时患者不由自主的过度用力排便，会导致肛门局部的黏膜和痔疮痔核处于充血水肿状态，从而加重痔疮的病情。痔疮患者急性发作期间，主要以清淡的饮食为主。如果伴随大便干燥，一定要配合半流质饮食或口服润肠通便类药物。并且还可以使用痔疮栓和痔疮膏，缓解局部症状。如果出现水肿和便血严重，为避免病情进一步加重，也可直接进行手术治疗。