孕妇可以适量的食用烤生蚝，但不能过量食用。生蚝中含有丰富的磷元素，这种营养物质是宝宝体格发育和智力发育所必需。生蚝中同时也含有钙、铜、锌等矿物质类营养素，对于胎儿的生长发育起到积极的作用。生蚝中的蛋白质含量很高，同时也含有一定量的碳水化合物和维生素类营养素，其中的氨基酸大多都人体所必需。怀孕期间适当的吃生蚝，可以促进身体新陈代谢，增强孕妇抗病能力。但是烤生蚝的营养价值明显下降，过量进食却不利于孕妇及宝宝的健康。