维生素C又叫做抗坏血酸，是一种水溶性的维生素。维生素C广泛的存在于新鲜的蔬菜水果当中，维生素C具有解压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大的心理压力的时候，身体会消耗比平时多更多的维生素C，因此日常生活中，需要尽可能的多摄入含有维生素C的水果。富含维生素C的水果主要包括鲜枣、红果、橘子、柚子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼。有的水果当中的维生素C含量高于普通水果许多倍。吃一个橘子就可以满足人体每天所需要的维生素C的量。橘子当中还有170多种植物化合物和60多种黄酮类的化合物，其中大多数的物质均是天然的抗氧化剂。因此多吃橘子可以明显地补充维生素C，对身体大有好处。