肾炎病人可以吃鸡腿吗

2020-05-04 17:50

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肾炎是由于各种原因造成的肾脏损害,而出现了一系列的症状和体征,例如尿蛋白、水肿、血中蛋白异常,部分病人可以出现高血压或者血中肌酐的升高。肾炎患者如果尿蛋白<1g/24h,或者不伴有血中肌酐的升高,摄入外源性蛋白质的时候,就基本不需要控制量。外源性蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白,例如鸡腿、鸭腿或者瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等等,都可以适当的摄入。植物蛋白是以大豆蛋白为主,也可以适当的摄入。
如果肾炎患者尿中大量的蛋白>3.5g/24h,或者伴有血中肌酐的升高,这类病人摄入外源性的蛋白质的时候,就需要控制量或者不摄入,因为外源性蛋白的摄入可以加重肾小球基底膜通透性的损害,使肾病加重,同时蛋白质代谢产物肌酐,可以使血中的肌酐进一步加重,不利于疾病的恢复。

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