500度的近视算中度的近视，一般超过600度之后就称为高度近视了，小于200度称为假性近视。对于500度的近视，是可以通过生活习惯的调整和饮食的改变，加上药物的治疗来进行改善的，如果效果较好的话，是能恢复的。首先，生活习惯上应该养成良好的用眼习惯，不要长期在盯着电脑和手机屏幕进行观看，在工作和学习一段时间后一定要注意休息，使眼肌得到放松，同时饮食上要注意多补充一些维生素类的食品，有利于恢复眼睛，还有可以通过药物的治疗，比如在疲劳之后用一些缓解眼睛疲劳的眼药水或平时用菊花枸杞泡水，配合使用中成药明目地黄丸。