食道在临床生理学上的狭窄，食管为前后扁狭的肌性管道，上端在第六颈椎下缘与咽相续，沿脊柱前面下行，经胸廊上口进入胸腔，穿膈的食管裂孔进入腹腔，下端在第十一胸椎体的左侧，与胃贲门连接，分为颈胸腹三部。依据临床定位法，分为上、中、下三段，三处狭窄分别为：第一个是食管起始即咽与食管相连接处，距切齿约有15cm；第二个是与左主支气管相连接处，距切齿约有25cm；第三个是穿膈的食管裂孔处，距切齿约有40cm。食管起端处环行肌纤维较厚，可起到括约肌的作用，外膜为疏松结缔组织，整个食管管壁较薄，仅0.3-0.6cm厚，容易穿孔。